发展历程 

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【1998年创业成立】 "传承父亲一代总铺师「阿全师」,技艺高超,精悉食材属性,研发令人吮指难忘的鸡排,        一推出即受顾客喜爱。"
【2004年海外授权加盟】 东南亚海外授权发展,荣获台湾地区消费者最佳满意度金牌奖。
【2006年多元化发展】 推动餐车店面化,直营门市东海、太平店营运屡创新高,全省加盟店也陆续展出。
【2007年复合式餐饮】 "复合式餐饮店面开始运行,再次引爆创业热潮,全台及金门、马祖加盟店快速增加, 开店总数达二百余家。"
【2009年迈向大陆市场】 首于昆山设立超级鸡车黄河店,同年昆山鼎香风餐饮管理有限公司成立。
【2010年成立】 成立鼎香帅(上海)餐饮企业管理有限公司,直营门市40余家…
【2013年】 大上海地区近百家,跨省营运浙江杭州、宁波、江苏南京、南通、河南郑州…等陆续开展。
【2015年】 跨省营运广东广州、江西南昌、安徽合肥、山西太原、福建泉州、浙江金华…等地陆续开展。
【2016年】 跨省营运湖北武汉、天津、浙江绍兴、江苏镇江…等地陆续开展。

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