• 2017-04-20 16:58:26

东北餐饮第一超级IP-花椒大会 4月18日哈尔滨荣耀绽放

每年一次的东北餐饮人盛典-花椒大会,4月18日在哈尔滨如约而至。16位分享嘉宾、20余家参展商、近百家媒体、2000多位餐饮人汇聚哈尔滨,进行了两天的餐饮思维碰撞。...

  • 2017-04-20 16:58:26

沙县小吃上市一头热

沙县政府正在积极推进沙县小吃上市。沙县北京商会日前成立,并推出了沙县小吃形象代言人。沙县也将投资2亿元建设中央厨房和小吃食品研发实验室,助推小吃产业转型升级。...

  • 2017-04-20 16:58:26

中国烹饪协会火锅委员会主席汤庆顺:口水油盈利说纯属伪命题

“不使用口水油,将无利可图”,深受口水油事件影响的浙江温州大龙燚火锅负责人余建华在接受庭审时这样表示。...

  • 2017-04-20 16:58:26

首都餐饮奥斯卡即将揭晓

4月13日上午,“2016年度北京餐饮十大品牌评审会”在京举行。在方圆公证处的现场监督下,11位权威专家评委对入围餐饮品牌进行了认真评审并现场打分。...

  • 2017-04-19 16:48:00

餐饮品牌半年倒闭16万家!这50个却越来越火

2017年1季度购物中心关注餐饮品牌TOP50中,中式正餐品牌上榜18席,占比高达36%;休闲餐饮品牌上榜8席,火锅、创意主题餐厅、中式简餐品牌均上榜5席左右。...

  • 2017-04-19 16:39:48

不做玻璃心餐厅老板,巧破员工负能量

现在开餐厅,必须面对的就是这样个性分明的年轻一代——工作不积极,吃苦怕累,没有担当,不爱沟通,甚至一言不合就炒老板鱿鱼……...

  • 2017-04-19 16:39:48

降低餐厅的人工成本,这些招术你的餐厅也能用

餐厅人工成本上升,人难招,招了难留;餐厅人手不足,影响顾客满意度、翻台率,毛利率下降,这几乎是存在餐饮行业的一个恶性循环。这些问题,归根到底是人手的问题。...

  • 2017-04-19 16:39:48

餐厅员工死气沉沉,团队毫无活力?破解密码就在此!

“撸起袖子加油干”这句话激荡人心,已成为各级组织自上而下鼓舞团队士气的励志性标语。但是,如何将口号转变为团队的行动呢?...

  • 2017-04-19 16:39:48

餐厅员工的心思不用猜 这样加薪他才最开心!

据《2016年企业员工调薪满意度调查报告》显示,超九成受访者对公司本年度的调薪幅度或多或少表示不满,仅1% 的受访者表示对调薪结果非常满意。...

  • 2017-04-19 16:39:48

90%的人都曾犯过这5大餐饮经营问题,自嗨加速倒闭!

人人都在说餐饮难做,其实并不是因为餐饮行业不行了,而是在于餐馆的经营过程中,我们总会遇到各种各样的问题,如果不及时妥善的解决,势必会对餐馆长期的生存带来威胁。...

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加盟炸鸡代理 现如今,工作的压力越来越大,生活节奏加快,996的工作制度,让打工仔苦...

加盟一个炸鸡店超级鸡车

 加盟一个炸鸡店超级鸡车,是鼎香帅(上海)餐饮企业管理有限公司旗下的台式炸鸡品牌,...

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加盟台式炸鸡 加盟一个特色炸鸡品牌时,创业者们比较重视哪些因素,是品牌的名气?还是...

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加盟什么炸鸡店 炸鸡对于现在的年轻人来说,是非常受喜爱的美食,现在特色炸鸡类产品...

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加盟那个炸鸡比较好 在市场的大环境下,很多有志于在餐饮行业大展拳脚的创业者选择加...