• 2017-03-27 15:42:54

你的餐厅是招了一个假店长?还是店长遇到了假老板?

餐饮小白徐掌柜大学毕业之后一头扎进了餐饮圈,为了减轻自己的负担,他将自己第一家餐厅的领班升为店长,管理餐厅事务,自己将精力放在第二家店上。...

  • 2017-03-27 15:42:53

西湖春天:商超店高翻台率靠这五大招

餐饮人对商超的态度:如果是多品牌经营,可以几个品牌一起进商场,更有利于品牌间的资源共享。...

  • 2017-03-27 15:42:53

找个胖服务员,居然能提高餐厅营业额?

顾客喜欢吃什么?什么环境下顾客能保持愉悦的心情,或者能点更多的菜?什么样的盘子会让顾客更有食欲?作为一名餐饮经营者,你必须得懂顾客的心理。...

  • 2017-03-27 15:42:53

服务员点菜的5步骤11技巧6规律

如何给顾客点菜时一项大学问,得体的推荐可以给餐厅提高营业额、赢得顾客好评。本文给大家分享点菜的5步服务流程、11个推销技巧和6个菜式搭配规律。...

  • 2017-03-27 15:42:53

一级服务员必看:6个方法帮您正确服务熊孩子

餐饮作为一门生意,顾客就是上帝,不管怎样也不能跟上帝过不去。 所以,一个好的服务员,到底该如何未雨绸缪,做好服务熊孩子的准备呢?...

  • 2017-03-27 15:42:53

想开家赚钱的小餐饮店,这些问题你都考虑清楚了吗?

每个人选择餐饮创业的理由各有不同,但是需要经历的很多过程却是相通的。选址、选品类、筹备、开业、经营……缺一不可。...

  • 2017-03-27 15:42:53

你餐厅的员工为什么没有执行力?

执行力往往决定了效率。这个很多餐厅老板都知道,但是为何往往下达的命令没有执行到位呢?...

  • 2017-03-27 15:42:53

餐厅气味营销!吸引顾客进店的秘密武器

对于消费者来说,通过五觉才会对一个品牌产生全面的感知,视觉、听觉等的影响很常见,但通过嗅觉来影响却不多。一起来看看本文对此的分析。...

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看过炸鸡排加盟优势,就选超级鸡车

 说到炸鸡,就不得不提起爆火的韩剧《来自星星的你》,其中女神千颂伊的一句:下雪天...

炸鸡店在加盟经营过程中的注意事项

随着炸鸡的走红,这款来自于台湾的夜市美食成为了小吃行业中的爆款品牌,越来越多的人...

炸鸡加盟店的七个经营步骤

 一般的炸鸡店都会有鸡块、鸡米花、鸡翅、冰激凌、饮品之类的,那么,这些东西都需要...