• 2017-04-25 14:32:05

一个23年餐饮老炮,用4次创业失败悟出一个道理

20年光阴,尽在火锅里翻来倒去。有年净收数百万的辉煌,也有瞬间狂损数百万的挫败。势跟火锅死磕到底,前后创建了4个品牌,接连死去。复盘过去20多年,重新出发,他悟出了什么?...

  • 2017-04-25 14:32:05

一线城市赚的钱,不够三线城市吃宵夜?进军地市你需要知道这些

三四线收入,一线消费,获得的可能是十八线服务。当越来越多的餐饮品牌开始从一二线城市向三四线城市下沉,你真的了解这个市场吗?...

  • 2017-04-25 14:32:05

黄磊的黄小厨涉嫌剽窃创意方案,看看公关广告同行们怎么说

昨晚,一篇名为《黄老师,黄小厨方案的钱我们不要了》的文章突然在朋友圈刷屏,文章中提到黄小厨于北京举办的noob市集现场所呈现的现场方案与他们为黄小厨提案的方案重合度极高。...

  • 2017-04-24 15:56:15

如何创建一个超强餐厅团队

好的餐厅工作人员是任何一个成功的餐厅里的骨干。顾客可能会来到您的餐厅吃饭,但如果服务不友好或不及时,那他们可能就不会成为你的回头客。...

  • 2017-04-24 15:55:45

餐厅老板如何利用社交媒体做好餐厅宣传?

社交网络的空间被植入了更多生活功能,而餐饮当然也在其中。近百分之八十的餐厅推荐都来自于朋友之间的口耳相传,社交网络的作用在其中不言而喻。...

  • 2017-04-24 15:55:45

餐厅老板苦学全套曾国藩、王阳明后,为什么生意更差了?

在餐饮业激烈竞争的当下,杯水必争的时代,老板们学国学,不如研究“精益管理学”、“消费心理学”、“行为经济学”。...

  • 2017-04-24 15:55:45

操盘手曝光海底捞品牌升级策略:简简单单9个字而已

海底捞的logo变了,新店面的形象变了,甚至零售化的底料包装都变了……“变”的逻辑是什么?...

  • 2017-04-24 15:55:45

你的选址到底对了吗?对着这份评估表打个分就知道了

今天我们为你送上走访评估过近1000家店铺的专家徐健梳理出的餐饮“选址综合评估表”。对照这份综合评估表去找铺,能让你少踩雷少栽坑。...

  • 2017-04-24 15:55:45

餐馆起火男子悠闲吃饭 网友:吃货最高境界

4月21日,潍坊一家餐馆厨房突然起火,现场浓烟滚滚,消防车警笛声不断,消防员正在争分夺秒的救火,围观的群众说起着火的事,还是一阵后怕:吓死了!玻璃都热了。...

  • 2017-04-24 11:43:48

餐厅让顾客最反感的5种服务,回头客是这样没的!

在一家餐厅吃饭,大多数人感触最深的不是这家店的菜有多好吃,装修有多奢华,而是服务。21世纪,人们在注重温饱的时候更注重的是感受,所以良好的服务态度无疑可以给餐厅加分。...

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随着996越来越成为企业的标配,伴随着生活节奏越来越快,人们对于饮食的要求也越来越...

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超级鸡车,是一项非常著名的餐饮小吃类加盟连锁品牌,多年以来,超级鸡车广招加盟,帮...

超级鸡车炸鸡排加盟优势多多

超级鸡车加盟店在市场上很受广大消费者欢迎,在市场上得到了消费者的追捧,带给创业者...

看过炸鸡排加盟优势,就选超级鸡车

 说到炸鸡,就不得不提起爆火的韩剧《来自星星的你》,其中女神千颂伊的一句:下雪天...

炸鸡店在加盟经营过程中的注意事项

随着炸鸡的走红,这款来自于台湾的夜市美食成为了小吃行业中的爆款品牌,越来越多的人...

炸鸡加盟店的七个经营步骤

 一般的炸鸡店都会有鸡块、鸡米花、鸡翅、冰激凌、饮品之类的,那么,这些东西都需要...