• 2017-04-26 10:21:10

李娜和摩拜跨界餐饮,什么才是联名餐厅的高级玩法?

3月17日,新元素·李娜联名店在武汉开业,新元素品牌创始人之一兼主厨的Scott和李娜共同为餐厅揭幕,同时点亮了新元素&李娜的联名LOGO品牌标识。...

  • 2017-04-26 10:21:10

麦当劳的黄,肯德基的红,星巴克的绿,你的符号是什么?

曾看到过一篇文章,里面提到了餐饮商户们对红黄两色的偏爱(尤其在中国),用这两种颜色做店招的,竟然能占到全国餐厅总数的 1/3 !...

  • 2017-04-25 16:03:09

麦当劳胜经:三流的员工,二流的管理者,一流的流程

有一个朋友从麦当劳出来,每天讲麦当劳的成功经验:三流的员工,二流的管理者,一流的流程。...

  • 2017-04-25 14:37:35

一个鸡排加盟店该懂的互联网法则

一个鸡排加盟店该懂的互联网法则 民以食为天,从古至今,几乎没有人能够抵挡美食的诱惑;几千年以来餐饮的经营本质并没有发生变化,只是一个由简到繁的过程,产品精细化、地域化、个性化。 在今天互联网突飞猛进的时代,餐饮要想做好也离不开互联网的支撑;...

  • 2017-04-25 14:32:05

知识库|除了山西陈醋,这些特色食材你也不容错过

据统计,山西全省年人均食醋在10斤以上,长此以往留给很多人的印象便是除了醋、面和煤矿老板,山西就没有其他食材似的。...

  • 2017-04-25 14:32:05

大观|开在花棚的餐厅是如何增强顾客体验感的?

这几年生态餐厅,农场餐厅之类的十分受欢迎。但是如何才真的能将自然和餐厅完美结合呢?仅仅只是靠绿植意思意思装饰一下就可以了吗?...

  • 2017-04-25 14:32:05

干餐饮谁没点儿教训?透过这些案例谈谈我们的看法

干餐饮光凭行动力还远远不够,思考力也很重要。这就好比战略和战术的关系,战术是服务于战略的,战略不对,战术执行的越好,企业死的越快。...

  • 2017-04-25 14:32:05

在“鸭都”南京卖北京烤鸭,怎么做到二十年生意火爆?

在“鸭都”南京卖北京烤鸭,是一件挺有难度的事情。不仅要跟盐水鸭、板鸭、酱鸭、鸭血粉丝汤PK,还面临“水土不服”等问题。...

  • 2017-04-25 14:32:05

我们找到了星巴克营销的幕后操盘手……

营销是一场心理战,而非产品战。 要让消费者感觉你家东西很好,不是你家东西真的很好就一定卖得掉,是要消费者感觉很好。...

  • 2017-04-25 14:32:05

海底捞张勇谈管理:我做了那么多亲情化举动,却“败给”一个吧台

在张勇看来,餐饮这个行业竞争了几千年后,一直建立不起一套现代化的管理机制,就是因为它的劳动密集特质,低附加值特质,“碎片化”特质。...

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超级鸡车创业加盟的好选择

超级鸡车,是一项非常著名的餐饮小吃类加盟连锁品牌,多年以来,超级鸡车广招加盟,帮...

超级鸡车炸鸡排加盟优势多多

超级鸡车加盟店在市场上很受广大消费者欢迎,在市场上得到了消费者的追捧,带给创业者...

看过炸鸡排加盟优势,就选超级鸡车

 说到炸鸡,就不得不提起爆火的韩剧《来自星星的你》,其中女神千颂伊的一句:下雪天...

炸鸡店在加盟经营过程中的注意事项

随着炸鸡的走红,这款来自于台湾的夜市美食成为了小吃行业中的爆款品牌,越来越多的人...

炸鸡加盟店的七个经营步骤

 一般的炸鸡店都会有鸡块、鸡米花、鸡翅、冰激凌、饮品之类的,那么,这些东西都需要...