• 2017-06-16 17:20:13

餐饮企业“半份菜”遇冷 “小份菜”接棒?

2013年初,北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会、北京西餐业协会发出《厉行节约反对浪费倡议书》,得到10家餐饮企业响应,数百家门店表示要推出“半份菜”、“小份菜”。...

  • 2017-06-16 17:20:13

探鱼台湾首店进驻台中今日开业 今年预计拓店2-3家

台湾上柜连锁餐饮集团六角国际引进大陆甘棠明善餐饮旗下品牌“探鱼”,在台首家门市于今(16)日在台中公益路正式开卖,这是六角旗下第8个品牌,亦为第4个餐食品牌。...

  • 2017-06-16 17:20:13

海底捞服务为什么那么“变态”,员工宿舍给出了答案!

很多人去海底捞都被“变态”的服务所感动,纷纷表示吃出了上帝的感觉,虽然海底捞的消费是中上水平,但依旧抵挡不住人们对海底捞的热爱。...

  • 2017-06-16 17:20:13

脑洞大开!英国前餐厅老板用电熨斗做料理走红

据星岛环球网援引英国《每日邮报》报道,英国约克郡的男子尼克奥尼尔别出心裁,想出了另一种就餐方法――用电熨斗做料理。...

  • 2017-06-16 17:20:13

西班牙马德里一家中餐馆因厨房陈年老垢引发大火

据报道,西班牙马德里Huesca一家中餐馆12日晚间发生火灾,餐馆老板由于吸入过量的有毒烟雾而住进医院,但好在没有生命危险。...

  • 2017-06-16 17:20:13

达利食品强势回应机构做空 “网红餐厅”持续经营需“真招”

近日,“网红餐厅”寿命短问题引起关注。业界认为,“网红餐饮”追逐流行元素而忽略构建产品品牌战略,导致消费者忠诚度低,提高产品口味和品质才能获得可持续发展。...

  • 2017-05-06 21:11:43

百度外卖副总裁陈锦晖朋友圈宣布离职,感恩在百度的1126个日夜

最新消息,百度外卖百度高层副总裁陈锦晖在朋友圈宣布从百度外卖离职。从2014年4月4日,到2017年5月4日,陈锦晖在百度度过了1126个日夜。...

  • 2017-05-06 21:11:43

周黑鸭入局 小龙虾供应链开战

继小龙虾外卖品牌兴起,传统小龙虾品牌尝试触网之后,刚登陆港股的周黑鸭也于近日宣布上线小龙虾产品,而哈哈镜等熟食品牌也悄然上线了小龙虾。...

  • 2017-05-06 21:11:43

对标海底捞“变脸”,这家烧烤店的品牌升级“套路”才叫深!

有这么一家烧烤店,虽说没有“变态”的服务,可人家同样也是门店“变脸”,不!严格说叫“升级”——却做到了新店开张两个月营业额提升了超过30%。...

  • 2017-05-05 21:30:39

餐厅这样排班,有效降低员工流失率!

提高营业额,我想做餐饮的朋友都很关心,因为更高的营业额意味着更高的纯利润。而合理排班,可以降低餐厅成本并减少离职率。...

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看过炸鸡排加盟优势,就选超级鸡车

 说到炸鸡,就不得不提起爆火的韩剧《来自星星的你》,其中女神千颂伊的一句:下雪天...

炸鸡店在加盟经营过程中的注意事项

随着炸鸡的走红,这款来自于台湾的夜市美食成为了小吃行业中的爆款品牌,越来越多的人...

炸鸡加盟店的七个经营步骤

 一般的炸鸡店都会有鸡块、鸡米花、鸡翅、冰激凌、饮品之类的,那么,这些东西都需要...