炸鸡加盟店的七个经营步骤

  • 发布时间: 2019-11-05
  • 编辑: 超级鸡车

  一般的炸鸡店都会有鸡块、鸡米花、鸡翅、冰激凌、饮品之类的,那么,这些东西都需要设备,店面选址,设计,以及经营。

  炸这类东西真的难学吗?下面告诉你傻瓜式操作。

炸鸡加盟店的七个经营步骤

  炸鸡加盟店所需要的费用主要有以下几部分组成:

  一、加盟费用:加盟任何一个品牌都是需要支付加盟费的,而炸鸡店加盟也不例外。每个品牌的加盟费都不一样,几千到几万不等。

  二、炸鸡店租金:这需要根据炸鸡店面积和位置而定,在同等条件下,面积越大,租金也就越贵。而一线城市的租金高于二三线城市,在同一城市位置越靠近城区租金越贵。

  三、炸鸡店设备:开炸鸡店都需要购买一批炸鸡制作设备,总部会提供支持。

  四、员工工资:炸鸡店所需要的员工不多,2-3个就可以,所以这一部分的支出不会太高。

  五、物料费:每个月所要采购的物料费用大概在几万元,具体还需根据实际情况来分析。

  六、水电费:每个月的水电费大概在几百元,具体看实际情况。

  七、流动资金:以备不时之需,一般炸鸡店会预留2000-5000元的流动资金。

  在技术方面,要考虑烹饪方式,味道怎样,调料的配比等一些问题,没有过硬的技术作保障,你的炸鸡是很难做出令人满意的味道的。

  而原料方面则要提到成本和质量,综合来说也就是性价比,质量要好,价格要合理,这样利润才能有所保证。

  下面我给大家聊一下品牌的问题

  你可以自己造一个品牌卖炸鸡,但是概率不大,因为市面上有很多知名的炸鸡品牌,而且人家都比较成熟,像超级鸡车鸡排、鸡滋棒等这些品牌,都比较成熟了,你会发现有很多超市、档口等门店,都会有这几类品牌的出现,所以我建议,要么加盟他们,要么自己做小品牌,做味道。。

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